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小隐隐于市の食在大澳

作者:诗怡    出游时间:2016-09-06
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炭烧鸡蛋仔黑超伯伯

香港

炭烧鸡蛋仔黑超伯伯

香港最好食亦是唯一的炭烧鸡蛋仔绝对是黑超伯伯出品,HKD13一底,即整即卖,对,即卖,他一开铺,队伍就有了50米,很多香港人周末进大澳就是为了这个。。。在火花四射的炭炉熏陶下,鸡蛋仔外脆内软,蛋味浓厚,还有一股焦香,广州街头的差天同地。

地址:大澳吉庆街59号

注意咯,伯伯周二休息哦,而且伯伯养的大狗是只能喂鸡蛋仔的,不要喂它其他东西哦,伯伯会骂的。

维新金铺门口烧烤档

香港

维新金铺门口烧烤档

不试不知道,维新金铺门口2点过后会变身两档烧烤,其中一档专卖烧烤鲜带子,带子很鲜,撒上孜然粉、迷迭香和百里香,味道好得不了,才HKD25一串哦,一串有4颗呢。

除了带子,还有帆立贝卖,也是HKD25一串,一串有2颗,但由于是冰冻的,所以不推荐。

地址:大澳永安街14号

车仔婆婆

香港

车仔婆婆的豆腐花和芝麻糊

每次入大澳必食,婆婆逢周末开档,绝对推介她的豆腐花和芝麻糊,豆腐花清甜,芝麻糊香滑,我们通常都会叫两溝,即豆腐花混芝麻糊,然后撒上黄糖,才HKD7,超赞呐!

除了这两样,婆婆还卖陈皮、姜等零食,也是很好吃。如果不怕凉的同学,可以试试她家的罗汉果夏枯草或者紫背天葵,HKD7一瓶,是整个大澳最便宜的。

地址:大澳石仔埗街向消防局方向的铁丝栏位置。

帽子阿伯

香港

帽子阿伯的炭烧鱿鱼

帽子阿伯亦是车仔摊位,经常推着车仔周围走,除了那个十年不变的纸招牌“阿伯烧鱿鱼,口讲讲唔到,食过知道好”,还有那咔咔声的剪刀,这些都是阿伯的生招牌。听说阿伯之前是做牛杂的,所以抡起剪刀特别利索。阿伯的烧鱿鱼是整个大澳最企理的,会细心帮你剪去烧焦的黑边,吃起来没有焦味,只有焦香。

地址:吉庆街61号/石仔埗街铁丝网

莲香酒家

香港

莲香酒家

大澳街坊经常帮衬的莲香酒家,有着出名的虾酱炒通菜和墨鱼饼拼饺子,墨鱼饼弹牙,饺子内有鲜虾同木耳,味道独特,再蘸上酸酸的0急汁,十分开胃。

这家酒家是大澳少数开到夜晚8点几的食肆,可惜海鲜太少了,建议到外面的市场买海鲜加工。

地址:大澳吉庆街52号

茶果财

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网名“茶果财”的孖仔伯伯自家制糯米糍

糯米糍举世无双,只有豆沙和花生两款,由于极度好味,虽然铺面简陋,而且不容易找,下午2点前必定沽清,香港朋友偏爱的花生,内有椰丝,很有嚼头,而我则喜欢传统的豆沙,绵绵甜甜易入口。至于茶果,还是大爱花生馅的甜茶粿,有点像广州的甜薄撑,比咸的眉豆更野味。

地址:石仔埗街106號地下。

大澳饼店

香港

大澳饼店

拥有最好食的沙翁,蛋味浓郁,即炸即卖,热辣辣入口,大满足。

地址:吉庆街66号。

虾猪饼

香港

虾猪饼

临离开大澳能够亲眼看着老板娘整虾猪饼,是一件好开心的事。虾猪饼,其实是husband的译音,油煎饼内馅是自家制的虾膏虾酱炒过的免治猪肉,再加上生菜,香口又不失清爽。

地址:吉庆街41号。

婆媳烤鱼干

香港

婆媳烤鱼干

离孖仔伯伯不远,有一档婆媳也卖烤鱼干,她们家的黄花鱼籽干入口回甘,味道独特,是当地人的挚爱,不过吃多了会腻哦。

地址:石仔埗街108号。

苏庐

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苏庐

夜宿苏庐,大澳最出名水上cafe,HKD900一层外加阳台,一厅两房6人住。老板是隐世咖啡高手,曾经获奖无数,现在却只喜欢安安静静平平淡淡地过日子,我们这些无法逃离网络的都市人经常被他微笑着调侃。

地址:大澳吉庆街86号地下


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