惠小驴 > 在路上 > 旅游攻略 > 中国七大新兴美食之都

中国七大新兴美食之都

作者:甲子    出游时间:2015-12-02
分享 收藏 0 推荐 0 浏览 0

为了让吃货们追上最新的饮食潮流,Booking.com缤客从新数据中发掘出了中国最新美食之都!根据Booking.com缤客忠实粉丝的评论,中国好几个城市已经紧逼上海和北京的美食地位。毫无疑问,能挖掘到当地最新鲜最有特色的美食总是件令人兴奋的事情!抛弃那些令人沉闷的菜式吧!现在跟我们一起去解放味蕾,享受全新的烹饪体验!

根据Booking.com缤客忠实粉丝的中国美食排行,Booking.com缤客发掘出七大新兴美食之都,让你快人一步感受饕餮盛宴!

三亚

三亚

三亚,坐落于海南省一个令人心旷神怡的岛屿上,拥有洁白细软的白沙和种满棕榈树的海岸。素有“中国夏威夷”之称的三亚早已是一个旅游热点!!而其在美食方面的潜力,在近几年才被Booking.com缤客挖掘。三亚的海产资源丰富,有众多稀有及外来海鲜,例如鲍鱼、海参及海胆等。而这三者也是三亚的当地特色。三亚是个极具包容性的城市,它既有中国风格的轻松惬意,又不乏夜市的繁华和酒吧的喧闹。

吃什么?

海南省的菜式是经典的南方菜,香蕉、椰子、芒果、甘蔗和海鲜是其菜式的重要组成部分,也算是充分发挥其热带优势了。三亚市场的小食摊是体验当地佳肴的极佳去处。海南的文昌鸡更是其中的必试之作,吃之前把嫩鸡肉浸泡在碎姜及盐混合而成的酱汁中,那口感终生难忘!

西安

西安

闻名遐迩的兵马俑一直是西安标志性的旅游景点,而继西安在Booking.com缤客的美食排行榜中占据先列后,西安美食已成为西安新的代言人。曾是丝绸之路终点的她,几个世纪以来,一直是政治和文化交流的中心,让不同民族文化在这里交流融合。公元前7世纪,伊斯兰教的教徒们就生活在这座城市,繁衍生息。从那时起,他们的饮食习惯就延续至今。

吃什么?

如果你有看过“卧虎藏龙”,来到这座古城一定会觉得身在其中。这里比较有名的是北院门的胡同,里面是伊斯兰教的聚集地。穿过灯火通明、吆喝不断的胡同,你将会找到一堆卖当地特色菜的小摊子跟小菜馆。据Booking.com缤客的用户所说,令他们记忆犹新的便是那羊肉泡膜(羊肉与面包制成的肉汤)以及在火碳上烤过的辣肉。

杭州

杭州

杭州的优雅湖畔,在中国古代曾激发出一位又一位诗人、艺术家乃至皇帝的创作灵感;而如今杨柳绿树、白堤古塔的倒影映衬着美味可口的佳肴,不可不谓之人生一大乐事。尽管杭帮菜并没有像广东菜和四川菜一样的知名度,但其实力却不容小觑。大部份经典菜系受西湖所启发,诸如莲藕和西湖莼菜汤等。杭州更因是中国名茶——龙井发源地而闻名于世。

吃什么?

大多数杭帮菜的来历都和历史人物有关,每道菜的背后都有着或多或少的故事和传说。比如叫化鸡。据说以前有一个乞丐幸运地抓到一只野鸡,为了不被发现,他以泥巴把整只鸡覆盖并生火来烧熟。就在这个时候,一位王爷路过,闻到了鸡的香味。可怜的乞丐只好与他分享这道菜。尝过之后,这个王爷十分喜欢这个做法,并把这个做法带到了皇宫,从此便流传下来。现如今,无论是用荷叶包裹还是用泥土烘焙都一样美味无比。西湖醋鱼与东坡肉超级美味,十分值得一试!

厦门

厦门

作为一个排名持续在Booking.com缤客的美食城市榜上上升的美食之都,厦门珍视烹饪传统,有着珍贵的饮食文化,可谓是美食家的天堂。福建菜是厦门当地的拿手好菜,清淡、新鲜而且有超多海鲜。

吃什么?

想要游览厦门的文化风光,滨水区是你的不二之选。吃货们只需要步行,便可以在众多历史建筑和热闹的小巷里发现不同的咖啡厅、精品店及街头小食。小食街会供应很多当地有名的菜肴,通常是蚝、蟹、虾及花生的不同搭配。厦门的海鲜,特别是烤鱿鱼,可是Booking.com缤客的游客们重点推荐的哟。

青岛

青岛

在过去的两年内,青岛美食在Booking.com缤客上被推荐的次数急升十倍,我们就知道是时候要向大家介绍青岛的美食了!不用多说,啤酒和海鲜是这个城市的代表作,更不用说已经向全球出口的青岛啤酒了,当地一绝。漫步在这座旧金山式的城市中,观赏沿途的红顶山坡别墅和蜿蜒的山路,再细细斟酌,挑选一家喜欢的餐厅用餐,实在是人生一大享受。

想要体验最棒的青岛之旅吗?起早去青岛北边的小港码头抓鱼吧!在这里,渔船会直接在甲板上出售当天新鲜捕获的海产品。随意挑选当地的虾、蛤、蚝、鱿鱼、蟹及小龙虾等食材,简单烹调,带出食材新鲜的味道,一整天都能量满满!其中一种最受欢迎的做法便是”Gala”,只用姜和干红辣椒来泡制蛤蜊,那滋味,包你尝过就忘不了!

成都

成都

作为四川省省会的成都,能够登上排行榜应该也是意料之中吧。但即便如此,成都在Booking.com缤客的美食榜中,仍然处于一个亮眼的位置。有种说法是,去四川就是为了吃!四川省拥有世界上最高密度的餐厅和茶馆。因此不得不说,不断变化中的成都是吃货们的集中地。即使四川菜普遍较辣,但是四川人民还是考虑到了口味清淡的朋友们的需求,啤酒鸭便是另一种选择。

吃什么?

火锅并不仅是这座城市最出名的食物之一,这更是人们习惯的一种。大家挤在一起,围着一个大锅,把不同的菜、面和肉片都放进去,在汤底中烧至入味。!除了火锅之外呢,在这里你也能尝到一流的街头小吃,并感受浓厚的茶馆文化。

广州

广州早茶

广州的广东菜是另一种世界闻名的中国菜式。直到今天,广州的饮食文化源远流长,广州人爱吃,也愿意花时间琢磨美食、烹饪美食。新鲜的调味与食材让当地的美食变得极有特色,卤过的烤肉还有蒸饺是你的必试之选哦。

吃什么?

粥,是广州人享用的第一道佳肴,小米粥配上咸鸭蛋,腌豆腐或海鲜,实在是美味无比;另一种特色便是“饮茶”,你可以享受到传统的中国茶和点心。小心哦,你将会沉醉在饮茶的乐趣当中。广州有数百种美味小点心,像是小笼包啦,牛肉、鸡肉、猪肉、虾仁或素菜为馅料包成的肠粉啦,都值得一试哦。

惠小驴旅游网更多推荐:

去广州喝早茶

广州吃玩经典路线

广州特色美食之广式早茶

【免责申明】

① 本文内容和图片为游客:“甲子” 分享提供,内容和图片仅供学习、参阅,与本站立场无关。

② 本网转载其他媒体内容和图片是为传播更多的信息,不代表本网观点,本网不承担此类内容和图片侵权行为的连带责任。

③ 本网内容和图片如有侵权,或有不符合事实,或影响到您利益,或其它任何问题,请及时告知,本站立即删除。谢谢监督 特别注意:本站所提供的摄影照片,插画,设计作品,如需使用,请与原作者联系,版权归原作者所有。