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泰国芭提雅美食攻略

作者:恛憶    出游时间:2015-08-15
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“海鲜”和“水果”是泰国芭堤雅美食的两大主题,来到芭堤雅不品尝这两样美食是会给自己留下的遗憾!赶快跟随泰国芭提雅美食攻略去了解更多吧!

海鲜:

泰国不同的地区,以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鲜佳肴,尤以虾、蟹、蠔出名。芭堤雅海鲜,烹调精美,滋味独特,如同闻名世界的“人妖”歌舞,一次品尝,终身回味。著名菜式有冬阴功汤(以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤)、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌,肉松酿蚧,清烹大龙虾等。旅游芭堤雅,大嚼海鲜,猛吃海味,是一件多么惬意的事情!

芭提雅美食

在每年的4月初,在芭堤雅海滩南端的阁兰岛,举行为期1周的海滩盛会,届时,身披彩饰的大象和各式彩车游行、人妖表演、风帆滑板和高空滑翔表演,还有各色当地美味佳肴供选择品尝。此时的海鲜佳肴,则更是滋味独特,意义深远,非同寻常。由于游客来自世界各地,所以餐厅的风味也丰富多样。较好的海鲜店一般都在南芭堤雅,游客可以根据自己的喜好来进行选择!

水果:

芭堤雅的热带水果品种繁多,价廉物美,营养价值丰富,四季不断,风味独特,以山竹、红毛丹以及水果之王榴莲最具特色,值得品尝!

芭提雅美食

另外,长年都置身炎夏的泰国,由于气候的缘故,当地人都爱吃酸辣的口味,以味道较浓的食物来消减炎夏的慵懒感觉。 泰国的绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主,泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理,一条鱼,一份汤,以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉,鸡蛋,椰奶,棕榈糖制成的各式甜点。由于地处中南半岛南端,且受热带季风气候的影响,蔬菜、水果拥有得天独厚的生长条件,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱眼福和口福。

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