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厦门小嶝岛有什么特色美食啊?

作者:触碰空白    出游时间:2013-07-11
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  1.紫菜,小嶝紫菜属坛紫菜,加工后菜体乌黑发亮色泽入目,且味美、营养丰富,富含人体所必需的各种矿物质,可健胃,降血脂,是名副其实的“绿色海洋食品”,是紫菜中极品。小嶝紫菜驰名天下,远销日本、东南亚各国及我国台湾、港澳地区。

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  2.海蛎,蚝一般有5腮,惟小嶝海域生长的海蛎多2腮,就是民间通常说的“七耳”珍珠蚝。蚝仔煎是一道独具海岛风味的小吃。

  3.石花冻,石花冻,是一种海洋藻类食品,此物最能祛火消暑,是小嶝岛独特的风味凉点。石花冻是用“石花菜”加工制成的。

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  当然相信在不久完成计划的四个部分之后,有更多的特色小吃与游娱场所。真是让人万分期待啊!!

  小贴士:

  海鲜,那里海鲜最好,而且能去码头的话,顺便看下有没有渔民出海回来,可以给他买,价格更便宜。而且更新鲜。而小嶝最出名的是海鲜,又新鲜,还不贵。

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