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没挨宰的三亚海鲜排挡窍门

作者:永难忘    出游时间:2013-04-01
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  第一市场

海南三亚

  话说第一市场并不怎么难找,不过由于我们去的时间比较晚,公交和打车的人都很多,在绿海田园站等了挺久,才等到了公交车。下了公交车,就遇到一个旺豪超市,从而引发了关于真假旺豪的纠结,咱们下回再说,今天先说第一市场!看过游记的人基本都知道,到了第一市场,肯定会遇到帮忙挑海鲜然后收费加工的人,下了公交车走了没多远,我也遇到了这么一个小姑娘。上来就给了一张价格卡,问我们要不要加工,我看了下上面的价格,和网上查的差不多,一般的贝类蔬菜5元一斤,带子、扇贝、螃蟹、海胆啥的论个,3-5块一个。价格差不多,那小姑娘看着也还实在,也没说啥,就跟着她走吧!要是没人带路,我可找不到第一市场在哪啊!

  菜单:

  和乐蟹两只:50元(按个算的,一个25,和乐蟹不怎么大,不过因为没有其他螃蟹卖了,只能买这个了,清蒸的,味道没觉得比飞蟹之类的好多少,这个的钳子特别的硬,很费牙口)

  四角豆:5元(够炒一盘了,这个很脆,不过有的可能比较老,侧面会有像豆角弦子一样的硬硬的线,大家挑的时候要选嫩一点的)

  山野菜:12元(20元一斤,比网上看到的贵了不少,味道有点小奇怪,呵呵,也是要看老嫩哦,颜色深的洗的比较老,老的咬起来像吃草棍子)

  白蛤一斤:6元(本来打算煮汤的,后来被厨房改成辣炒了,肉肉比较小,很鲜,并且加工费没有加钱,辣炒一般10块一斤的说)

  海胆3个:10元(海胆试论个加工的,所以这三个海胆花的加工费比我买海胆的钱都多,没吃出啥感觉,比普通的鸡蛋糕鲜一点,说实话,海胆里面长啥样子都没看到)

  芒果炒冰:15元(小份,但是多到两个人都吃不完,这个味道和口感都很赞哦,比冰淇淋还好吃,软软香香的,这一份我们两个人都没有吃完哦)

  加工费:53元(包含2元碗筷费,1元的米饭钱)

  说实话加工费单个看起来都不高,但是一样一样加起来就吓死人了。听梅姐说,他们酒楼有的时候一桌人的加工费就有五六千呢,听着都觉得吓人,俺们这些没钱的娃,还是老老实实的吃点就得啦,呵呵。

  第一市场晚饭总消费:151元,对比北京的饭店,就饭菜、环境什么的种种迹象,这顿饭还是小贵的,但是对比那些动辄被宰上万的人来说,我们这顿饭,真的是还好还好。

  小窍门:这个是自己总结的哈,面对美食的时候要冷静,货比三家,个头、新鲜、价钱神马的都要比,第一市场还可以讲价,不讲就亏了。

  按斤加工的和按个加工的,需要的加工费差距非常大,虽然带子、扇贝什么的东西便宜,但是加工费一算的话,一盘下来价格绝对不便宜!一般带你买海鲜的人都会极力推荐这类的购买,要想少花钱,就得坚持住哦!

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