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春节北京吃货旅游攻略

作者:轩轩    出游时间:2014-01-27
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  冬天的出游队伍里怎能少了吃货的影子?遍寻几十里,坐车数小时,只为在冰天雪地里饱尝一顿热热的美味,刺激每一个味蕾的复苏。这种瞬间升华的幸福感,是非吃货们很难去理解的……北京郊区有不少农家乐都很有特色,极具乡野之趣,吃、喝、玩、乐,一个都不能少!

  1、康陵正德春饼宴

  适宜人群:上班族、吃货、学生、历史爱好者

  推荐指数:★★★★

康陵正德春饼宴

  康陵正德春饼宴

  北方每年立春都有吃春饼的习俗。而如今在老北京的风俗中,一年四季哪天想吃了或来了客人都可以吃,其中将这种时令习俗家常化的,就是昌平十三陵镇的康陵村,无论什么时候去,都能见到专程寻味而来的食客们。酒足饭饱,太阳底下消消食,吃了皇帝的快餐,再去参观正德皇帝的康陵与村口那株老银杏树,才算是完美的行程。

  春饼宴的由来也是大有说头:明朝第十代皇帝朱厚照非常贪玩,侍从们怕饿着皇上,特意准备了薄饼卷上葱酱肉菜,既方便又美味,于是诞生了最早的“皇家快餐”。现在康陵村依靠“正德春饼宴”的招牌,已经成为京郊周末的热门之选。

  公共交通:乘坐919路或345支线到昌平,转中巴车直达康陵村。或乘坐872、昌平314路至长陵镇,再坐小55路在康陵路口下车步行1公里即到;

  自驾路线:走京藏高速进十三陵地界,奔长陵方向,在长陵宫十字路口左转(永宁方向),沿主路前行4公里左右,遇"康陵正德春饼宴"石碑左转,1公里即到。

  2、北京十三陵镇烙糕子宴

  适合人群:休闲游爱好者、吃货、历史爱好者

  推荐指数:★★★★★

北京十三陵镇烙糕子宴

  北京十三陵镇烙糕子宴

  来到十三陵可不止有皇陵看,更有美食享受。冬季也是吃货们出动的季节,烙糕宴是十三陵思陵旁边的农家院特有的新颖农家饭,因主食就是“烙糕子”故称“烙糕宴”。“烙糕子”是一种北方传统农家主食,外皮呈金黄色,馅是用韭菜与鸡蛋或豆芽或豆沙作成的。吃起来十分美味,菜的鲜美融合着外皮的酥脆,你绝对想不到乡土气息如此浓厚的地方,也可以吃到如此精致的小吃!吃完不忘周边转转--思陵、悼陵(遗址)、五子坟、王承恩墓等

  自驾路线:京藏高速--G110辅线--京银路--南涧路--万西路--悼陵监村

  3、北京小汤山全驴宴

  适合人群:休闲游爱好者、吃货

  推荐指数:★★★★☆

北京小汤山全驴宴

  北京小汤山全驴宴

  俗话说“天上的龙肉,地上的驴肉”,北方流传的这句民谚就是对驴肉之美的真实写照。驴肉性温,营养价值丰富,具有补气养血、养颜,滋阴补肾和利肺等多种功能,适合冬季吃。

  要说京郊的全驴宴,那还得去昌平小汤山镇的讲理村,另外别忘了小汤山最著名的温泉。周末一起结伴登蟒山,呼吸新鲜空气,锻炼下身体,中午去小汤山讲理村吃顿正宗的全驴宴,泡泡温泉,过一个快乐的周末假期。怎么样,是不是只要想想,都觉得特别惬意?

  自驾路线:京承高速--酸枣岭桥--六环--安四路/北苑/小汤山出口--小汤山桥--官牛坊桥--秦上路--泽福商厦--右转--左转--终点

  4、延庆柳沟村豆腐宴

  适宜人群:上班族、吃货、历史爱好者

  推荐指数:★★★★☆

  适合吃货的路线又来啦!你能想象素淡的豆腐也能做成豪华盛宴吗?那就来柳沟村吧,这里家家做豆腐宴,都已经形成金字招牌了,一到周末,村口停满了车,都是从市里专程赶来的人。寒冷的冬天来一桌火盆锅豆腐宴,能从嘴里一直暖到心里。

  公共交通:德胜门公交车站(德胜门城楼北)乘坐919(快),约1.5小时后到达延庆汽车站;然后租车(7座小面包价格大概40-50元)前往柳沟村;

  自驾路线:京藏高速--六环--楼自庄桥--京包高速--京银路--山京沟隧道--京银路--二道河桥--X006--柳沟村

  5、北京房山窦店牛头宴

  适合人群:休闲游爱好者、吃货

  推荐指数:★★★★

  有网友感慨道:“这年头,吃饭要说难,可是出门百米内必有饭馆;说容易,想找点有特色的吃吃,却总也不那么轻松。”那么赶个周末,不妨来京南的窦店村尝尝闻名遐迩的牛头宴吧!在窦大路上建设有一条清真特色商业街,“同顺斋”的牛头宴,就是口碑被盛传了很久的佼佼者。

  牛头宴是北京这几年比较流行,或者说流传的的一种特色美食。据说制作的工艺也很复杂,大致分五个流程,依次是剌除肉头、流水浸泡(12小时)、秘制配料、填料封包、老汤熬炖……总之说来话长,想满足好奇心,还是亲自来一趟吧!

  交通信息:京港澳高速(原京石高速)--窦店出口(上匝道)--京深路--琉璃河/保定方向--京深路--大窦路--同顺斋食府

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