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珠海特色美食

作者:豆豆样    出游时间:2013-08-23
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  如果到珠海游玩,不尽情的享受吃喝,实在是枉来一趟珠海。

  “住海边、玩海面、吃海鲜”无不道出了珠海人的生活特色,在珠海,富有特色的大排档、酒楼、西餐厅让人眼花缭乱;海产品丰盛,龙虾、海胆等新鲜又便宜。最富珠海特色的美食有:

  斗门重壳蟹:又叫做松壳蟹,味道腻香但是无腥臭味,生长于咸淡水海域,色泽光亮,肉质滑嫩,含有丰富的蛋白质,口感好,味道香,属于滋补佳肴。

澳门

  横琴蚝:知道横琴岛的人不少,但是知道横琴蚝的人却不是很多,横琴岛四面环海,在咸淡水的交界处,这里温度适宜,水质十分的干净,这里生长的横琴蚝因为潮流畅通,海水咸淡适宜,长出的横琴蚝肥硕鲜美,清甜味美,可健脾胃,益气血,对高血压和糖尿病都有很好的疗效,常吃还可以使皮肤光滑洁白。

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  白藤莲藕:生长在白藤湖中,纯天然无公害,在港澳有着很好的声誉,可以馈赠亲友,在酒席中经常推出,像“田鸡焖莲藕”和“火腩焖莲藕”等等。

  万山对虾:又叫做大明虾,做法有蒸煮,油炸等等,还可以做成点心以及各种名菜佳肴,是我国的重要的水产货源。

  如果要去海鲜一条街吃海鲜的朋友们这边提个醒,和海鲜摊主或者饭店的老板结账的时候千万要注意,不要听从他们的报价,最好自己算下子,看看他们有没算错。

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  像珠海市内有几条有名的美食街,比如说银都食街,中华美食城等等,想银都食街的设计灵感来源于“清明上河图”,是一条古色古香的食街,里面既有长廊式的古餐厅也有大排档,在着闹市似乎别有风味。如果您来珠海一定不要错过这里哦!

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