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厦门有哪些好吃的美食?厦门各大美食推荐

作者:忙中休闲    出游时间:2013-08-20
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厦门地处我国的东南沿海,背靠漳州、泉州平原,濒临台湾海峡,面对金门诸岛,与台湾宝岛和澎湖列岛隔海相望。城在海上,海在城中,“海上花园”城市厦门的魅力实在是得自老天特别的宠爱。鼓浪屿听涛,武夷山入山探凉,美丽的厦门总有一处惊喜在等待着你。夜晚的厦门更是光彩照人,霓裳鬓影,不负“海上花”之名。

同样厦门的美食也一样是如此的美味。那么厦门有哪些好吃的美食呢。下面大家就一起去看看厦门各大美食推荐吧。

一,鼓浪屿龙头路:鼓浪屿龙头路是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,小店遍布,集中着著名的岛上“四大名吃”和其他特色美食:

四大名吃

叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外,其他都有固定店铺。

张三疯奶茶

以娜雅旅馆中的猫“张三疯”同名的猫主题奶茶铺,价格不菲的奶茶里加了很多料。

地址:思明区鼓浪屿龙头路街心公园

Babycat私家御饼屋

以咖啡馆形式经营,可外卖馅饼,有绿茶、绿豆、椰子、南瓜、香芋等口味的,很容易卖光,

粒粒香肉燕皮扁食店

很旧式的一家普通小吃店,但那里的扁食(馄饨)却好吃到让人迷恋。

鼓浪屿老字号海蛎饼

用海蛎做馅油炸成饼,鲜美香脆。

龙头鱼丸&林记鱼丸

龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店,现在由原老板的女儿则开了林记鱼丸。

龙头鱼丸店至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅、熬汤,论斤买价格也比较高。这家店环境比较简朴,给人大排档的感觉.林记鱼丸店环境较好,位亍老别墅的院子里,有森森的梧桐树和清凉的井水,旁边摆着桌子。林记鲨鱼丸的馅有时候也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,和过去的传统有所改发,就看你的喜好了。

黄金香(黄胜记)肉松、肉干

“黄胜记肉松”创始亍1842年,是鼓浪屿非常有名的老字号。黄金香是最早的名字,后来注册了“黄胜记”这个品牉。现在分店众多,新华书店斜对面的那家最老。肉松、金黄色,香喷喷,条条肉丕,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。肉脯遇水则化,因此,人们往往用他们来给幼儿下稀饭。肉干则咬者嚼者品味,是下酒的上等酒配。

寿记龟糕

蒸好的碗仔糕,细腻多孔,口感清甜绵软,还带着点酒酿的酸味。碗仔糕后面是圆圆的糯米饼,外皮很糯、花生馅很香、比伏苓糕更香、更软,一口咬下去就自然而然地生出一种舍不得再咬一口的感觉。开店的夫妻俩每天卖完就关门休息,想吃的可得赶早咯。

地址:海坛路31号

二、中山路美食街:

1.中山路的1980老字号加料烧肉粽,地址:中山路353号。

2.中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,最适合吃早点的地方。

3.九市的卤面,地址:局口街71号。

4.浮屿鸭肉粥:厦禾路174号。

5.民族路酱油厂的乌糖沙茶面,民族路27号。

6.思明南路127号定安广场对面的广州小吃的*烧煲仔饭。

7.天竺人家:镇海路23号之一(中医院对面)。特色:原料均土生土长以农家风味见长。

8.新厦虾面:人和路51号。

9.谢记牛肉饭庄:公园南路38号(牛肉蛋炒饭)

10.思西沙茶烤肉:局口街132号(沙茶烤肉,海蛎炸)

11.名人居东北菜馆:忠孝里8号(拌肘花、溜肥肠)。

12.小李鲜包坊:虎园路11号(精肉包,红糖馒头)。

13.野战排:公园西路43号别墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。

14.王老吉凉茶铺:中山路206号(各式四季凉茶)。

15.广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围1号(信都鸡,田螺鸡)。

16.在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店,有正宗的台湾小吃。

17.大同路的老字号吴再添小吃店很有名气,厦门的许多小吃都可在这找到,而且很正宗。

18.九市(定安夜市路口)第一个巷口的麻糍。

19.银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。

20.局口街的中山路口春卷也很棒。

21.民立小学对面的“月华”沙茶面现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料.地址:镇邦路78号

22.镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做沙茶面、炖罐汤口绝佳。

23.公园西门的土笋冻,地址是斗西路33号


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