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盛夏旅行之厦门饮食指南
作者:晴子    出游时间:2013-07-02
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  厦门是一个美食城市,这一点毋庸置疑,但是她与别的美食城市可大为不同。私家小店是厦门美食的中坚力量,风情的装修和纯粹的美味定会让人流连忘返。

厦门

  关于特色美食:

  四里茶沙茶面:思明区湖滨四里14之3号,比较难找,坐车到“湖滨四里”(具体站名可以询问司机)站,应该下来就是湖滨南路和金榜路的交叉口,沿金榜路朝北走(方向先确认对哦)进入一个类似集市的区域,走2-3分钟在左手边即可找到,味道很不错,强烈推荐!

  小彼德渔村海鲜:到海边城市总得要吃海鲜呢,传说中的小彼德渔村海鲜,听说是老渔民出生的,愣是有十几年的铁杆儿粉丝追着吃。味道嘛,好吃,没有一丝一毫的矫揉造作,幕名而来的老外很多。电话0592-2236817,鼓浪屿店,在内厝沃路358号,上岛后过龙山洞向右上坡。小彼德渔村海鲜的代表菜品有香辣炒蟹、跳跳鱼豆腐汤、土龙药膳汤、爆炒海蛏、椒盐虾菇、清蒸深海鱼等。

  西门土笋冻:思明区斗西路33号,坐车到斗西路站(有的叫斗西路厦禾路)到这个路口,沿斗西路朝南走大约2分钟,在一个小型的十字路口可以找到,店面超小,仔细点可以找到,味道没的说的,不吃的话枉费了此行!

  鲜蚝馆:湖滨路店推荐度更高,位置在湖滨南路湖滨一里这,湖滨南路255号在一个靠近路口的地方,具体可以坐车到湖滨一里下车,在马路北面可以找到,门面比较大,应该一找即可找到!价格适中,生蚝不错,吃得惯的强烈推荐!

  乌糖沙茶面:在民族路,靠近“外贸仓库”(站名)此处建议打的,车比较少,从中山路过去一个起步费8元钱!比之前的四里沙茶面略贵,但是料更多,味道差不多,建议都可以吃吃,有的比较!

  浮屿大同鸭肉粥:正宗的只此一家,别无分店,鸭肉滑滑嫩嫩,粥米粒分明,一口下去有肉有粥,相当鲜美。地址:思明区厦禾路174号(大同小学对面)

  明月虾面:在厦禾路大同小学对面,坐车到大同小学站下车即可,靠近轮渡区了,炒饭不建议尝试,虾面很不错!

  南普陀的素饼:10元一盒,在寺庙内,进门右侧边,问一下就可以了!

  小眼镜排挡:几乎人人推荐的地方,具体在湖滨中路7号,怡庭汇成酒店旁,每个taxi司机都知道的地方!菜说实话一般般了,只能说慕名而来,吃过便罢~

  黄则和花生汤:中山路22号,靠近码头了,很多食客端着吃食满世界找位子。黄则和在步行街靠近海边的那头,对面是KFC和M记。买票制消费。花生汤好喝,口味统一偏甜。

  再来说说鼓浪屿!(可以购买一本鼓浪屿手绘地图)

  关于特色美食:

  鱼丸:推荐两家,一是泉州路54号的“林记鱼丸”,龙头路183号的次之,其他可以全部忽略!你会看到很多家叫“原巷口鱼丸店”的,除了龙头路62号的大多数都是假的~

  仔饼:龙头路302号,菜场旁的一条路中,就一个摊子,门牌写着“原龙头路302号”,现在涨价了,加料是2.5元,比较难描述,建议自己去看看再定夺~

  茶语时光:龙头路112号(工行再向前一个路口向左,鼓浪屿地税的正对面)。很好找,0592-2092537好像岛上有几家分店,古追奶茶了也是他家的,内厝沃也有分店,途经龙山洞再向右100米上个坡就到了,美式乡村的装饰风格,他家的咖喱蟹是岛上出了名的,肉很清甜很鲜美,咖喱汁非常的浓郁还带有椰香味道,配上一碗白饭让大快朵颐着实能满足一下味蕾。

  大家千万别走错了,茶语时光早搬出了泉州路,泉州路30号那家是假的,千万要小心啊!听说也有假的马拉桑。

  小彼德渔村海鲜(鼓浪屿店),在内厝沃路356号,上岛后过龙山洞向右上坡。地道的厦门海鲜,小彼德渔村海鲜的代表菜品有招牌菜厦门特色煎蟹,香煎龙虾,跳跳鱼豆腐汤,招牌土龙药膳汤、杂鱼,清蒸海鱼、椒盐虾菇。

  张三疯奶茶:听说娜雅是同一个老板开的,奶茶真的不如炒作的好,个人认为古追奶茶味道更胜一筹。

  赵小姐的馅饼,和茶语时光一样有几家分店,很小资很文艺的样子。上岛的很像都会带上一盒。

  黄胜记肉铺店:龙头路95号,老板是个大嗓门,还没走到就听到了,可以免费试吃,而且排场很大,一大块一大块的往你手里塞。

  海蛎煎:每天排队的人很多,光卖相就很诱人,分量充足的海蛎和两整块鸡蛋,看着就让人食欲横流。地址:龙头路189号。

  叶氏麻糍:老板当场制作,技艺相当娴熟,美味的花生、芝麻和甜甜的砂糖塞入糯米团内,相当美味。地址:龙头路街口。

  赵小姐的店:怀旧风情浓郁的一家店,据说是老板为了纪念其祖母而开办的一家店。她家的数款素馅饼是口碑极好的,可以尝尝。

厦门

  关于特色饮品店:

  古追奶茶:用一只八哥代言的奶茶,茶语时光的老板开的,匾额很吸引人,杯子超级有爱,量很大,味道也不错,红茶味道的最受宠,有人说要比张三疯家的好喝。

  光合作用书房:属于书店、咖啡屋、茶室的经典组合,很休闲、很小资。推荐柠檬汁。地址:思明南路408-6号。

  张三疯奶茶店:价格贵,15一杯,味道据说和班沙克差不多,张三疯是个猫,不是人~

  马拉桑:龙头路181号,没的说了,2天吃了6次,5块钱一杯,鲜榨果汁,台湾老板当着你的面给你榨,点的最多的就是橙汁,足足4-5个甜橙榨成的一杯,让不少人都惊呼这还有利润吗?实在!强烈推荐!

  厦门,最具有代表性的景点就是厦门大学、曾厝垵、鼓浪屿这几个地方,可游玩的景点并不多,厦门是一个风景秀丽而生活节奏闲散的海滨城市,来这里一定要用纯净的心境体会,若走马观花,什么也收获不了。

  来厦门,最好安排三天时间,市里游玩一天海边住一晚,第二天上岛游玩并住宿,第三天回到市区并返程。

  厦门的景点主要分布的市区的南部,可以把线路安排为厦门大学——南普陀寺——白城沙滩——胡里三炮台——游环岛路——中山步行街——鼓浪屿。若是时间充裕,可以专程去一下位于厦门市区北部的集美学村,是陈嘉庚先生的故乡,也是著名的侨乡。陈嘉庚先生早年倾资兴学,在这里创办了著名的集美学村。

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